Es ist Sonntag, der perfekte Tag um das zu tuen auf was man Lust hat. Ich musste dieses Wochenende zum ersten mal seit langem nicht mehr auf einen Test etc. lernen und darüber bin ich echt glücklich. Deshalb konnte ich einfach den halben Tag im Bett liegen, lesen und dabei Tee trinken.
Ich habe mir aber auch vorgenommen endlich was neues auszuprobieren. Schon seit ein paar Tagen liegt eine Tüte Chia-Samen, (die ich aus dem Bioladen habe) bei mir in der Küche. Und endlich habe ich mich mal getraut sie zuzubereiten. Aber bevor ich darüber noch schreibe, fragen sich vielleicht ein paar von euch was das sein soll. Chia-Samen haben den Ruf extrem gesund zu sein. Sie enthalten viel Omega-3-Fettsäuren und sollen deshalb die Haut elastisch und prall halten und Stresshormone reduzieren. Außerdem sollen sie stundenlang satt halten, was ich toll finde weil ich immer wieder nach Frühstücks Möglichkeiten suche die mich für die Schule fit halten. Auf Chia-Samen bin ich gekommen weil das Internet voll damit ist, viele schwärmen darüber und weil einer meiner Neujahresvorsätze "Gesünder leben" war habe ich es gleich mal ausprobiert.
Auf der Verpackung stand ich soll 2 Tassen Wasser mit 1/3 Tasse Chia-Samen vermischen und für 10 min quellen lassen. Danach kann ich es gleich essen oder am besten über Nacht im Kühlschrank lassen. Die Zubereitung an sich ist einfach. Gleich nach dem quellen habe ich es mal probiert und es schmeckt wässrig (eigentlich nach nichts) und die Konsistenz ist glibberig. Man soll täglich nicht mehr als 15g davon zu sich nehmen. Ich werde die nächsten Tag das Chia-Samen-Gel in mein Müsli mischen, man kann die Samen aber auch in Pesto, Smoothies und Salate geben. Mal schauen wie es mir schmecken wird und ob es wirklich hilft, ich bin schon sehr gespannt.
It´s sunday, the perfect day to do what you want. The first time for a long time I hadn´t to learn for a test and I´m really happy about that. So I could lay half of the day in my bed reading and drinking tea. But I also wanted to try something new. Since a few days a bag of Chia-Seeds is in my kitchen and I finally prepared them. But before I write about that, maybe some of you wonder what it actually is. Chia-Seeds have the reputation to be super healthy. They contain lots of Omega-3 and because of that they are supposed to keep your skin elastic and reduce stress hormones. What I also think is great that they saturate you for a long time, I´m always looking for something that keeps me fit for school.
On the packaging is written that I have to stir 2 cups water with 1/3 cup of Chia-Seeds than it must well for 10 minutes. You can eat it right away or let it overnight in the fridge. The preparation is quite simple . I tried it right away, it´s tasteless and the consistency is slimy. Hopefully I get used to it.
You should not eat more than 15g daily. The next days I will mix it in my muesli but Chia-Seeds are also supposed to taste good in salad,pesto and smoothies. I really curious whether I get used to it and if it actually helps.
Kurzes Update: Ich hab es jetzt ein paar mal gegessen und konnte mich gar nicht an den Geschmack/Konsistenz gewöhnen, sie schmecken mir einfach nicht. (Okay eigentlich sind sie ja geschmacklos aber naja trotzdem) . Außerdem habe ich keinen Effekt gesehen, wahrscheinlich sind 10 Tage auch zu kurz aber wie gesagt Chia-Samen schmecken mir nicht wirklich also habe ich aufgehört sie zu essen. Nur so viel dazu ;)
Habt ihr Chia-Samen mal ausprobiert?
Just a short update ;) I tried Chia-Seed for around 10 days and came to the result that I don´t really like the consistency. Also there wasn´t a effect, probably 10 days are to short however I don´t like the taste (Actually they are tasteless but you know..) so I stopped eating it.
Do you have any experience with Chia-Seeds?
xoxo J&A
